Essa receita de almondega de frango com champignon queijo e bacon é uma opção deliciosa para variar o cardápio.
A combinação de sabores resulta em um prato suculento e aromático que certamente agradará a todos. Siga os passos abaixo e prepare essa delícia em sua própria cozinha.
Ingredientes
- 500g de peito de frango moído
- 1/2 xícara de engrenagem
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 fatias de bacon picadas
- 1/4 xícara de longe
- 1 ovo
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho picado
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola pequena picada
- 1 lata de molho de tomate
Como preparar almondega de frango com champignon queijo e bacon
- Em uma tigela, coloque o frango moído, os cogumelos champignon, o queijo parmesão, o bacon e então misture bem.
- Em seguida coloque a farinha de rosca, o ovo, o alho, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
- Faça as almôndegas com a ajuda de uma colher de sopa, e em seguida molde-as em formato arredondado.
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e então doure as almôndegas de todos os lados.
- Adicione em seguida a cebola picada na panela e refogue até ficar transparente.
- Acrescente o molho de tomate e então deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos, até que as almôndegas estejam cozidas por dentro.
- Sirva as almôndegas com o molho de tomate por cima.
Bom apetite!
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