Bolo de jabuticaba: como equilibrar a acidez da casca com o açúcar

Rodrigo Corrêa 24/04/2026 24/04/2026

Bolo de jabuticaba Sempre que chega a época da jabuticaba, eu guardo umas boas mãos cheias para fazer esse bolo de jabuticaba. Sempre que a jabuticabeira do quintal fica carregada, a primeira...

Jantar barato: o que fazer com 2 peitos de frango e batata

Rodrigo Corrêa 23/04/2026 17/04/2026

2 peitos de frango e batata Quando eu preparo 2 peitos de frango e batata a primeira coisa que me vem à cabeça é comida de mãe num dia de semana...

Bolo de cenoura fofinho que não precisa de batedeira

Rodrigo Corrêa 22/04/2026 17/04/2026

Bolo de cenoura fofinho Não tem jeito, o bolo de cenoura fofinho é o rei do café da tarde brasileiro. Aqui em casa, se eu sinto que o dia está meio...

Batata recheada no forno: muito melhor que a de shopping

Rodrigo Corrêa 21/04/2026 17/04/2026

Batata recheada no forno Comer batata recheada no forno em shopping é sempre aquela decepção: caro e com recheio que parece industrializado. Aqui em casa, eu faço uma versão que deixa...

Como engrossar o caldo do feijão batido: dicas de preparo

Rodrigo Corrêa 20/04/2026 17/04/2026

Feijão batido Para mim, feijão batido tem gosto de final de dia na infância. Era o que minha avó fazia quando o feijão do almoço já estava com o caldo ralo...

Arroz de forno com tudo dentro que não sobra nada na travessa

Rodrigo Corrêa 19/04/2026 16/04/2026

Arroz de forno Essa receita de arroz de forno é a solução oficial aqui em casa para o almoço de segunda-feira ou para aquele dia em que a geladeira está cheia...