Risoto de vegetais
Aqui em casa, o risoto de vegetais costuma aparecer quando quero algo mais leve, mas ainda assim bem servido.
O bom do risoto é que ele vai ganhando textura...
Gorditas mexicanas
As gorditas mexicanas são daquelas receitas que parecem simples, mas mudam completamente quando você acerta a massa.
Aqui em casa, quando faço, é sempre para montar na hora e...
Fígado em fatias
Aqui em casa, fígado em fatias sempre aparece quando a ideia é fazer algo rápido, mas que sustenta bem. É uma receita simples, sem muito segredo, mas que...
Tortilhas de milho mexicanas
Essas tortilhas de milho mexicanas começaram como alternativa pra evitar as industrializadas aqui em casa.
No começo achei que seria complicado, mas depois vi que é mais simples...
Sobremesa marido gelado
Essa sobremesa marido gelado aqui em casa começou como teste pra fazer algo bonito sem complicar muito.
Na primeira vez, as camadas misturaram e ficou mais ou menos. Depois...
Sobremesa de banana gelada
Aqui em casa, essa sobremesa de banana gelada começou como uma tentativa de aproveitar banana madura que já estava quase passando do ponto.
No começo ficou boa… mas...
