Essa salada caseira é muito prática de fazer e é perfeita para acompanhar as refeições do dia dia. Aprenda a fazer a salada Juliana, então vamos a receita.
Ingredientes da Salada Juliana
- 1/2 maço de alface
- 100g de batata palha
- 50g de queijo parmesão ralado
- 80g de bacon defumado cortado em cubos
- 120ml de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de mostarda
- 80g de palmito picado
- 1 tomate cortado em cubos
- 1 cenoura ralada
- 40ml de vinagre de vinho branco
- 1 colher de sopa de mel
Modo de preparo
1. Corte a alface em tiras, o palmito em cubos pequenos, o tomate em cubos e e rale a cenoura. Então Reserve.
2. Pegue uma panela, então frite o bacon em fogo baixo (sem adicionar óleo), até dourar. Retire suavemente o excesso de gordura com papel toalha.
3. Misture em seguida com um garfo os ingredientes do molho por 1 minuto.
4. No momento que for servir a salada, então misture todos os ingredientes e por último polvilhe a batata palha. Mas apenas na hora de servir na mesa, assim fica bem crocante.
Dicas para curtir a sua salada
A salada Juliana também é ideal para acompanhar o seu churrasco de final de semana com os amigos, pois é uma salada leve.
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