Macarrão ao molho bolonhesa cremoso, uma receita para os amantes de uma boa massa, além de ser fácil de fazer é muito delicioso, você vai amar.
Para preparar essa receita você vai precisar de ingredientes fáceis de serem encontrados na sua cozinha ou no mercado mais próximo da sua casa.
Ingredientes do macarrão ao molho bolonhesa
- 500g de macarrão (de sua preferencia)
- 1 tablet de caldo sabor carne
- 600 ml de água
- 300g de queijo tipo muçarela
- 1 lata ou caixinha de molho de tomate
- 1 cebola média bem picada
- 400g de carne bovina moída
- Óleo ou azeite de sua preferencia
Modo de preparo
1. Coloque a água junto com um fio de óleo para ferver, quando estiver em ponto de fervura, então adicione o macarrão e cozinhe ele. Então, o macarrão estará no ponto quando estiver al dente.
2. Em uma panela com um pouquinho de óleo, refogue a carne junto com o molho de tomate, o caldo de galinha, a cebola e o sal.
3. Pegue um refratário de tamanho médio, então adicione o macarrão, coloque o molho em cima e então misture.
4. Acrescente as fatias de queijo por cima, o queijo irá derreter, pois o molho está quente, não sendo necessário levar ao fogo.
Por fim, com o macarrão pronto, é só servir em seguida e bom apetite.
Dicas extras:
Essa receita é ideal para ser servida como acompanhamento, principalmente no almoço de família, certamente todos vão amar.
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