Receita de salmão assado ao molho de limão para seu prato ficar irresistível e saboroso

O salmão é versátil e nutritivo e é uma opção perfeita para uma refeição rápida e gostosa.

Receita de salmão assado ao molho de limão para seu prato ficar irresistível e saboroso
Receita de salmão assado ao molho de limão

O salmão é um dos peixes mais apreciados em todo o mundo, devido ao seu sabor suave e textura macia. E uma forma deliciosa e saudável de prepará-lo é assado ao molho de limão.

O resultado é um prato elegante e sofisticado que agrada a todos os paladares.

Ingredientes

  • 4 filés de salmão;
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva;
  • 1/4 de xícara de suco de limão;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 1 colher de sopa de mel;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Salsinha fresca picada para decorar.

Como preparar salmão assado ao molho de limão

  1. Tempere primeiramente os filés de salmão com sal e pimenta a gosto e coloque em uma assadeira.
  2. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o alho picado e o mel. Pré-aqueça em seguida o forno a 200°C.
  3. Despeje a mistura de molho sobre o salmão, então certifique-se de que todos os filés estejam cobertos.
  4. Asse no forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e desmanchando.
  5. Retirar do forno por fim, e decore com limões em rodelas e o molho de limão.

Bom apetite!

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