Os biscoitos de farinha integral de erva doce são uma opção mais saudável e saborosa para quem procura um lanche rápido e nutritivo.
Combinando a fibra da farinha integral com o sabor suave da erva doce, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um chá ou café. Aprenda a fazer essa receita deliciosa e simples em casa.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de chá de óleo de canola
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de erva
- 1 colher de chá de fermento
Como preparar biscoito de farinha integral com erva-doce
- Em um recipiente, coloque a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo e a erva-doce, então misture.
- Adicione em seguida o óleo de canola e os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções de massa e então modele os biscoitos em formato de bolinhas.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira untada com óleo e logo depois leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Rendimento: cerca de 20 biscoitos.
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