Gente, esse pudim de chocolate é muito cremoso e não sobra um pedaço para contar história! Aliás, sirva como uma sobremesa depois do almoço de domingo.
Ingredientes do pudim de chocolate
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 400ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- ¼ xícara de chocolate em pó
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de água fervente
- Uma xícara (chá) de açúcar
Como preparar o pudim
1 – Pegue uma panela coloque o açúcar, leve ao fogo até formar um caramelo, mas de vez em quando.
2 – Coloque a água fervente pelas bordas da panela, assim mexa sempre até dissolver os torrões de açúcar.
3 – Acrescente o chocolate e misture, despeje na forma do pudim e espalhe pelas laterais da forma ainda quente, reserve.
4 – Em um um liquidificador, adicione o leite condensado, os ovos, o leite e o chocolate em pó, bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
5 – Transfira a mistura na forma reservada, levando ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho-maria por cerca de 1 hora.
6 – Retire do forno e espere amornar então desenforme.
7 – Por fim, leve para a geladeira por volta de 1 hora.
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