Olá Pessoal! Viemos hoje trazer uma receita super diferente e saborosa! Essa sobremesa de mousse de banana com limão e rum é tão gostosa.
Ingredientes da mousse de banana com limão e rum
Veja os ingredientes dessa receita incrível, aliás, é bem fácil de encontrar na sua cozinha.
- 6 bananas maduras
- Suco de 2 limões
- 3 claras
- ⅓ xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de rum
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de gelatina incolor
Como preparar o mousse de banana com limão e rum
A mistura dos ingredientes e o modo de preparo tornam ainda mais saborosa!
1 – Em uma tigela média coloque as bananas descascadas e amasse com um garfo, para que possam virar um patê.
2 – Acrescente em seguida o suco de limão e depois o açúcar e misture bem.
3 – Em uma panela coloque a mistura levando ao fogo médio e então mexa sem parar até que se forme uma pasta homogênea. Este tempo levará cerca de 10 minutos.
4 – Passado o tempo, desligue o fogo e acrescente o rum e também o creme de leite e misture. Então deixe esfriar.
5 – Dissolva a gelatina de acordo com a instruções da embalagem e logo depois misture com o mousse reservado.
6 – Pegue uma batedeira e adicione as claras dos ovos e então bata em neve e depois coloque junto com o mousse e misture.
7 – Por fim, despeje o mousse em uma travessa ou em taças e leve a geladeira por cerca de 1 hora ou até firmar.
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