Que tal preparar um delicioso mousse cremoso de chocolate com claras para sua ceia de natal e ano novo? Essa receita é simplesmente prática e super saborosa.
Ingredientes do mousse cremoso de chocolate com claras
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 200gr de chocolate meio amargo
- 2 claras
- 200gr de creme de leite
- Raspas de chocolate para decorar
Como preparar o mousse de chocolate
Você leva apenas 20 minutos para preparar e nem dá para perceber que leva claras! Basta seguir o passo a passo dessa receita deliciosa do mousse cremoso de chocolate com claras.
1 – Derreta em primeiro lugar o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, pausando algumas vezes para mexer e reserve.
2 – Prepare uma batedeira e coloque as claras e bata até ficar no ponto em neve.
3 – Acrescente o creme de leite e bata por mais um minuto, despeje então o chocolate derretido na mistura.
4 – Mexa em seguida com auxílio de uma espátula até que fique bem homogêneo.
5 – Transfira então a mistura para uma tigela ou em taças individuais. Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
6 – Retire por fim da geladeira e decore a gosto. Sirva e saboreie!
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