Que tal fazer aquela lasanha bolonhesa cremosa, mas dessa vez caprichar no recheio completo?
Faça em casa e todos vão perceber que a sua lasanha ficou mais cremosa, faça e veja como todos se surpreendem.
Ingredientes da lasanha bolonhesa cremosa
- 600g de carne moída
- 500g de massa para lasanha
- 350g de presunto fatias finas
- 350g de queijo mussarela em fatias finas
- 60 ml de óleo
- 1 cubo de caldo sabor carne
- 240 ml de água fervente
- 2 embalagens de molho de tomate de sua preferência
- Salsinha fresca picada a gosto
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Como preparar
1. Pegue uma panela grande, então aqueça o óleo e refogue a carne. Assim até perder a cor avermelhada.
2. Dissolva logo depois o cubo de caldo sabor carne na água fervente. Assim acrescente ao refogado.
3. Cozinhe em seguida por 10 minutos, ou até secar o líquido.
4. Acrescente em seguida, o molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos. Retire do fogo, então acrescente a salsinha e reserve.
5. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
6. Pegue um refratário retangular grande, então comece a montar as camadas alternadas de molho bolonhesa, massa, presunto e muçarela.
7. Por fim, finalize com o molho e polvilhe o queijo ralado.
8. Leve logo depois ao forno coberto com papel-alumínio por volta de 20 minutos. Então retire o papel após esse tempo e leve novamente ao forno por mais 15 minutos.
Por fim, retire do forno, sirva em seguida e bom apetite.
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