Que tal fazer um filé de frango recheado com presunto e queijo para seus convidados? Aposto que eles irão ficar impressionados como foi que você conseguiu fazer essa delícia.
Ingredientes do filé de frango recheado
- 2 filés de peito de frango sem pele
- 2 ovos
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo muçarela
- 1 sachê de caldo em pó sabor galinha
- 1/2 xícara de chá de farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Como preparar
- Abra os filés ao meio sem separar as partes. Então polvilhe metade do caldo em pó, misture e reserve.
2. Na abertura que foi feita nos filés de frango, desse modo recheie cada um deles com 2 fatias de presunto e duas fatias de queijo. Caso queira, prenda as extremidades dos filés com palitos, assim evita não vazar o recheio.
3. Adicione logo depois os ovos batidos em um prato e a farinha de rosca em outro. Passe os filés, mas com cuidado, primeiro no ovo e depois na farinha.
4. Pegue uma frigideira, então aqueça o óleo e frite os filés em fogo baixo, desse modo até que estejam dourados.
Dica extra: Se preferir, você pode colocar em um travessa e assar no forno preaquecido a 180°C, asse até ficar dourado.
5. Deixe os filés prontos descansarem em um prato forrado com papel-toalha, por volta de uns 2 minutos, assim sairá o excesso de óleo.
6. Por fim, retire os palitos de dente, sirva em seguida acompanhado de arroz branco ou à grega, uma salada fresca e bom apetite.
Veja também outras receitas deliciosas
>> Sopa de queijo cremosa com toque especial de vinho branco é saboroso
>> Cupim assado, aliás aprenda o segredo de como deixar bem suculento
>> Bolo red velvet muito saboroso e fica vermelho sem corante
>> Caldo de salmão com um sabor surpreendente e fácil de fazer
>> Macarrão ao molho bolonhesa, aliás é uma refeição completa e saborosa
Então, gostou dessa receita do filé de frango recheado? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas no blog, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
Compartilhe outras receitas deliciosas
Avalie essa receita
