Bolo de batata doce com banana com certeza este você nunca viu, mas e uma receita super saborosa e é simples de fazer e fica uma delícia.
Ingredientes do bolo de batata doce com banana
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 500gr de batata doce cozida
- 2 bananas
- 4 claras
- 2 gemas
- 2 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
- 4 colheres de sopa de óleo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como preparar o bolo
1 – Amasse, em primeiro lugar, as batatas já cozidas e as bananas até que virem um purê e então reserve.
2 – Pegue em seguida uma batedeira e coloque as claras e bata até ficarem em neve e reserve.
3 – Pegue, depois um liquidificador junte o purê de banana e batata doce, o açúcar, o leite, as gemas e o óleo, bata até ficar uma mistura homogênea.
4 – Transfira em seguida a mistura do liquidificador para uma tigela e acrescente as claras em neve e misture com uma espátula, junte o fermento e misture.
5 – Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, faça o teste do palito depois espere esfriar.
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