Gente, faça esse delicioso petisco para curtir os jogos da Copa do Mundo. Aprenda como fazer o crocante rolinho de queijo com massa de pastel.
Ingredientes do rolinho de queijo
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 300gr de mussarela em tiras
- 1/2 xícara de leite
- 1 rolo de pastel de 500gr
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- ¾ de xícara (chá) Farinha de rosca
- Meia xícara de água
- Óleo para fritar
Como preparar o rolinho recheado com queijo
1 – Em uma panela funda, acrescente o óleo para aquecer em fogo médio.
2 – Prepare os rolinhos em uma mesa ou balcão, então abra a massa de pastel e com o auxílio de uma faca, corte-a em retângulos, em torno de 5cm de largura.
3 – Assim que cortar toda a massa de pastel em retângulos, recheie com as tiras de mussarela por cima da massa aberta.
Dica: Se quiser, pode rechear também com presunto.
4 – Passe água por volta da massa, assim facilita para que fique bem fechada e não abra na hora de fritar.
5 – Enrole a massa até formar um cigarro, dê uma apertada para a massa para ficar bem fechada com auxílio de um garfo. Então feche as pontas.
6 – Pegue duas vasilhas grandes ou pratos, em um deles coloque o leite, já no outro misture o queijo parmesão com a farinha de rosca.
7 – Passe os rolinhos no leite, depois na farinha e leve para fritar no óleo.
8 – Por fim, retire e transfira em cima do papel toalha para secar.
Prontinho! Agora é só servir como um petisco diferente e muito saboroso.
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