Essa receita fricassê de frango é um clássico, é tão fácil de fazer que não tem como dar errado. Além de pratica, fica uma delicia com o frango desfiado cremoso, milho e bastante queijo por cima para gratinar!
Então, ficou com água na boca desse fricassê de frango, não é mesmo? Aliás, é um prato prático e fácil de fazer, que faz sucesso com a família toda.
Ingredientes do fricassê de frango
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 cebolas pequena picada
- 400g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de água fervente
- Lata de milho em conserva
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 250g de queijo muçarela fatiado
- 1 xícara (chá de batata palha
Como preparar o fricassê de frango
Com os ingredientes separamos, vamos ao modo de preparo, você vai amar preparar essa receita simples prática.
1. Pegue uma panela, então adicione a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte em seguida as cebolas e refogue até ficar dourada.
2. Coloque em seguida o peito de frango e frite rapidamente. Adicione o cubo de caldo de galinh, mas já dissolvido na água fervente e deixe cozinhar, em fogo baixo, até secar o líquido com panela semi-tampada.
3. Pegue o liquidificador, bata o milho em conserva, o creme de leite e o requeijão até ficar homogêneo.
4. Transfira o conteúdo à panela com o frango. Asim misture bem até encorpar levemente.
5. Pré-aqueça o forno em temperatura média de 180°C.
6. Disponha o fricassê em um refratário médio, então cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno por volta de 20 minutos, ou até o queijo derreter.
7. Retire do forno, finalize com a batata palha.
Prontinho! Sirva em seguida e bom apetite.
Dicas adicionais
Além de cremoso e muito saboroso, esse prato é bem barato e você encontra os ingredientes em qualquer supermercado.
Sirva com arroz branco bem soltinho e batata palha, fica uma delícia e todos vão amar.
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