Que tal fazer uma sopa de tomate cremosa, saborosa e super rápida? Com poucos ingredientes, você vai fazer uma sopa perfeita e com sabor marcante.
Ideal para aqueles dias frios, principalmente, mas também para apreciar durante as noites, aprenda como se faz agora mesmo.
Ingredientes da sopa de tomate cremosa
- 4 tomates “laranja” pequeno
- 3 colheres (de café) de pimenta calabresa
- 4 colheres (de sopa) de azeite
- 3 colheres (de café) de curry
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino preta
- Queijo mussarela (opcional)
Modo de preparo
1. Pegue um liquidificador ou um mixer para bater os ingredientes, mas não coloque a pimenta do reino nem o sal ainda. Além disso, não precisa bater muito bem, deixe ficar com uma textura mais grossa.
2. Adicione em seguida essa mistura no forno micro-ondas, deixe por apenas 5 minutos.
3. Por fim, passado esse tempo, tire do forno micro-ondas e logo depois, coloque o sal e também a pimenta do reino.
4. Por fim. está pronta a sua sopa cremosa de tomate. Salpique queijo mussarela e sirva em seguida. Bom apetite.
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