Olá meus amores. Fiz esses dias uma carne com brócolis suculenta, que todos aqui em casa amaram. Aliás além de ser fácil de fazer é um prato bem nutritivo e saboroso. Então vamos a receita.
Ingredientes da carne com brócolis
- 400gr de alcatra bovina cortada (pode ser em cubos)
- 100gr buquês de brócolis ninja
- 1 sachê de tempero sabor alho
- 1 cenoura descascada, ou cortadas em tiras (pré-cozidas)
- 120 ml de água fervente
- 30ml de óleo
- 2 pitadas de sal
Modo de preparo
1. Pegue tigela média, adicione a carne, o tempero sabor alho e 1 pitada do sal.
2. Cubra agora com filme-plástico, assim deixe tomar gosto na geladeira por 15 minutos.
3. Pegue uma panela média, então coloque o óleo e leve ao fogo para aquecer.
4. Adicione em seguida a carne e frite por 5 minutos, até dourada.
5. Acrescente logo depois a água, a cenoura, os brócolis e o sal restante.
6. Misture bem e deixe cozinhar, com a panela semitampada, por mais 5 a 7 minutos, ou então até os brócolis e a cenoura ficarem ao ponto.
7. Por fim retire do fogo, sirva em seguida e bom apetite
Dicas adicionais
A carne com brócolis fica bem acompanhada de arroz branco, feijão fresquinho e salada verde bem temperada. Por ser bem nutritiva, adicione esse prato a sua dieta diária.
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