Transforme a salada de legumes cozidos comuns em um prato gourmet com essa receita fácil de fazer

Quer uma salada fácil, deliciosa e completa? Então essa receita é perfeita para você!

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Salada de legumes cozidos
Salada de legumes cozidos

Gente, essa clássica e deliciosa salada de legumes cozidos, é uma opção perfeita para um almoço ou jantar leve. Com brócolis, milho, cenoura e batata, essa salada é fácil de preparar e ainda leva um toque especial com maionese a gosto.

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Como preparar a salada de legumes cozidos

Gente, primeiro cozinhe o brócolis, o milho, a cenoura e a batata separadamente até ficarem macios. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos e misture tudo em uma tigela. Agora tempere com maionese a gosto e misture bem até que os legumes estejam completamente cobertos pelo molho. Sirva frio como acompanhamento em suas refeições.

Ingredientes

  • 1 brócolis pequeno
  • 1 lata de milho verde
  • 2 cenouras médias
  • 3 batatas médias
  • Maionese a gosto (opcional)
  • Sal a gosto

Modo de preparo da salada de legumes cozidos

Aprenda agora mesmo a fazer essa receita e surpreenda seus convidados com essa combinação incrível de sabores!

  1. Corte o brócolis em buquês pequenos e então cozinhe em água fervente com sal por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
  2. Descasque as cenouras e corte em cubos pequenos. Assim cozinhe em água fervente com sal por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
  3. Descasque as batatas e corte em cubos pequenos. Agora cozinhe em água fervente com sal por volta de 10 minutos ou até ficarem macias. Escorra e reserve.
  4. Pegue um recipiente, misture o brócolis, o milho, as cenouras e as batatas cozidas. Adicione a maionese aos poucos, misturando bem, até que todos os legumes estejam envolvidos pela maionese. Acerte o sal, se necessário.
  5. Por fim, sirva em seguida ou leve à geladeira para servir gelado.

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