Suflê de batata fácil de fazer e fica cremosa é uma delícia

Uma receita cremosa fácil de fazer suflê de batata

suflê de batata
Suflê de batata

O suflê de batata cremoso é um tipo de salgado muito saboroso e feito de uma forma bastante fácil, ideal para ser feito em casa.

Com essa receita, você vai aprender a fazer esse suflê de batata sensacional, todos na sua casa vão comer e ficar satisfeitos.

Ingredientes do suflê de batata

  • 5 ovos de galinha
  • 1,5 quilo de batatinha
  • 1 tablet de caldo sabor verduras
  • 30g de farinha de rosca
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • Sal de cozinha a gosto
  • 150g de queijo tipo parmesão ralado
  • Margarina (apenas para untar)

⏲ Tempo de Preparo 75 minutos | 🍴 Serve 4 porções

Como preparar o suflê de batata

  • 1. Cozinhe as batatas na água com o caldo de verdura, assim que estiverem cozidas, tire do forno.
  • 2. Amasse em seguida as batatas usando um espremedor. Então, deixe o purê reservado.
  • 3. Bata as claras na batedeira, assim deixando em neve. Reserve.
  • 4. Adicione o queijo, um pouco das claras e por fim, o creme de leite no purê, misture bem.
  • 5. Use a margarina e a farinha de rosca para untar a forma, então adicione o suflê na forma, coloque o restante das claras por cima.
  • 6. Por fim, coloque a forma no forno já preaquecido e deixe por cerca de 30 minutos, sirva em seguida e bom apetite.

Dicas adicionais.

O suflê de batata cremoso é ideal para comer durante a confraternização da família, além disso, é uma ótima dica para o chazinho da tarde.

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