Gente, esse suflê de batata cremoso é um tipo de salgado muito saboroso e feito de uma forma bastante fácil, ideal para ser feito em casa.
Ingredientes do suflê de batata cremoso
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 5 ovos de galinha
- 1,5 quilo de batatinha
- 200gr de queijo tipo parmesão ralado
- 1 tablet de caldo sabor verduras
- 40gr de farinha de rosca
- 1/2 caixa de creme de leite
- Sal de cozinha a gosto
- Margarina (apenas para untar)
Modo de preparo do suflê de batata
Com essa receita, você vai aprender a fazer esse suflê de batata sensacional, todos na sua casa vão comer e ficar satisfeitos.
1 – Cozinhe as batatas na água com o caldo de verdura, assim que estiverem cozidas, tire do forno.
2 – Amasse em seguida as batatas usando um espremedor. Então, deixe o purê reservado.
3 – Bata as claras na batedeira, assim deixando em neve. Reserve.
4 – Adicione o queijo, um pouco das claras e por fim, o creme de leite no purê, misture bem.
5 – Use a margarina e a farinha de rosca para untar a forma, então adicione o suflê na forma, coloque o restante das claras por cima.
6 – Por fim, coloque a forma no forno já preaquecido a 180ºC e deixe por cerca de 30 minutos. Sirva em seguida e bom apetite.
Dicas adicionais.
O suflê de batata cremoso é ideal para comer durante a confraternização da família, além disso, é uma ótima dica para o chazinho da tarde.
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