Uma deliciosa torta de linguiça com requeijão, fácil de fazer, pois os ingredientes vão no liquidificador. Aliás, é uma ótima opção para servir no café da tarde!
Ingredientes da torta de linguiça com requeijão
- 200gr de linguiça calabresa em cubos
- 1 pote de requeijão cremoso
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite integral
- Sal a gosto
- Salsa picadinha (a gosto)
- Uma colher (sopa) de fermento em pó
- 1 cebola picadinha
Como preparar
É uma receita bem simples de fazer, siga o passo a passo do modo de preparo dessa torta e você vai conseguir fazer. Então mão na massa!
1 – Bata no liquidificador, 1 xícara (chá) de óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo e sal a gosto.
2 – Adicione em seguida o fermento em pó e bata rapidamente, na tecla pulsar, só para misturar.
Para o preparo do recheio
1 – Aqueça em uma panela 1 colher (sopa) de óleo, junte a cebola cortada em cubos, a linguiça calabresa em cubos e frite até dourar. Assim reserve até que esteja frio.
2 – Transfira a metade da massa na assadeira untada e enfarinhada, então coloque a linguiça calabresa refogada e requeijão às colheradas.
3 – Assim salpique salsa picada a gosto e cubra com o restante da massa.
4 – Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos ou até dourar.
Prontinho! Agora é só servir no seu café da manhã ou tarde e bom apetite! Aliás, serve também como um lanchinho escolar para os pequenos.
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