O salmão é um peixe saboroso e saudável, rico em ômega-3, vitaminas e minerais. E uma forma deliciosa de prepará-lo é grelhado com orégano, que adiciona um aroma e sabor únicos ao prato.
Nesta receita, você aprenderá a preparar um suculento salmão grelhado com orégano, perfeito para uma refeição saudável e nutritiva.
Ingredientes
- 2 filés de salmão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
Como preparar salmão grelhado com orégano
- Tempere em primeiro lugar os filés de salmão com o suco de limão, sal, pimenta e orégano. Deixe marinar por 30 minutos.
- Aqueça uma frigideira com o azeite em fogo médio-alto.
- Coloque os filés de salmão na frigideira e então grelhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos ao seu gosto.
- Sirva imediatamente.
Por que preparar essa receita
O salmão é um peixe saboroso e saudável, rico em proteínas, ômega-3 e vitaminas. Essa receita de salmão grelhado com orégano é uma ótima opção para uma refeição rápida e saudável.
Além disso o salmão é grelhado em apenas alguns minutos e o orégano dá um toque de sabor especial.
Essa receita é muito versátil e você pode servir acompanhada por diversos acompanhamentos, como arroz, salada ou legumes cozidos.
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