Esta é uma receita deliciosa de macarrão estilo yakisoba com frango em tiras, cenoura em tiras e tomate. É uma opção fácil e rápida para uma refeição saborosa e nutritiva.
O macarrão é cozido em uma mistura de molho de soja, açúcar e óleo de gergelim, adicionando um sabor asiático autêntico.
Ingredientes
- 300g de macarrão tipo Yakisoba
- 2 peitos de frango em tiras
- 2 cenouras em tiras
- 1 tomate em cubos
- 1 picada cebola
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de óleo de soja
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como preparar macarrão tipo yakisoba com frango cenoura e tomate
- Cozinhe primeiramente o macarrão Yakisoba de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e em seguida refogue a cebola e o alho.
- Adicione o frango e então cozinhe até dourar.
- Adicione a cenoura e logo depois coloque o tomate e cozinhe por mais 5 minutos.
- Em uma tigela pequena, ponha o molho shoyu, o açúcar, o amido de milho, o sal e a pimenta-do-reino, então misture.
- Adicione então a mistura de molho à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos até que o molho engrosse.
- Adicione por fim o macarrão Yakisoba à frigideira e misture bem.
- Sirva quente e aproveite!
Obs.: Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como repolho, brócolis ou pimentão.
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