Para a receita de bolo de baunilha com pedaços de goiabada, você precisará de ingredientes como açúcar, ovos, farinha de trigo, manteiga, leite, fermento em pó, baunilha e goiabada.
O preparo envolve bater os ingredientes na batedeira, misturar a goiabada picada na massa e levar para assar no forno.
O resultado é um bolo macio e perfumado, com o sabor doce da goiabada contrastando com a baunilha. É uma ótima opção para servir no café da tarde ou em ocasiões especiais.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 150g de goiabada em cubos pequenos
Como preparar um bolo de baunilha com pedaços de goiabada
- Prepare primeiramente uma tigela, misture os ovos com o açúcar até obter um crème esbranquiçado.
- Adicione o leite e em seguida, o óleo, misturando bem. Preaqueça o forno a 180°C.
- Prepare outra tigela, misture a farinha e o fermento e então adicione à mistura de ovos, aos poucos, misturando delicadamente.
- Por fim, adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Adicione os cubos de goiabada à massa e misture levemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos ou até que esteja dourado e assado por completo.
- Retire do forno, deixe esfriar e por fim, sirva.
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