Receita de biscoito nastar da Indonésia perfeito para uma recepção calorosa e saborosa

Surpreenda-se com a Receita do Biscoito Nastar Indonésio delicioso

Biscoito Nastar
Biscoito Nastar

Os biscoitos nastar são um doce tradicional indonésio , normalmente feito para o Natal ou outras ocasiões especiais.

A geleia de abacaxi é a mais comum, mas você pode usar outras geleias de sua preferência. Espero que goste da receita!

Ingredientes

  • 250g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 50g de açúcar de confeiteiro
  • 2 gemas de ovo
  • 350g de farinha de trigo
  • 50g de amido de milho
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 200g de geleia de abacaxi ou de sua preferência

Como preparar biscoito nastar

  1. Pegue em primeiro lugar uma tigela, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até ficar cremoso.
  2. Adicione as gemas de ovo e então misture bem.
  3. Peneire a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o fermento em pó e em seguida adicione à mistura de manteiga. Mexa até obter uma massa macia e homogênea.
  4. Modele pequenas bolas de massa (cerca de 10g cada uma) e então coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  5. Use o polegar para fazer um buraco no centro de cada bola de massa.
  6. Coloque em seguida uma pequena quantidade de geleia no centro de cada buraco.
  7. Pré-aqueça o forno a 160°C. Então asse os biscoitos por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados.
  8. Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de servir.

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