Gente, essa receita é bem prática e simples, mas vai deixar a sua ceia de páscoa muito aconchegante. Faça este saboroso filé de peixe assado. Siga nosso passo a passo e torne sua Páscoa um momento de celebração e bem-estar.
Como preparar o filé de peixe assado
Gente, comece a misturara o azeite, alho e suco de limão em uma tigela e tempere com sal e pimenta. Agora coloque os filés de peixe em uma assadeira forrada e cubra-os com a mistura. Asse no forno preaquecido a 200°C por 12 a 15 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e possa ser desfiado com um garfo.
Ingredientes do filé de peixe no forno
- 4 filés de peixe (cerca de 150-200g cada)
- 30ml azeite de oliva
- 2 dentes de alho, picados finamente
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de ervas frescas picadas (como salsinha ou coentro)
Modo de preparo do filé de peixe no forno
- Primeiramente, preaqueça o forno a 200°C.
- Pegue uma tigela pequena, então misture o azeite de oliva, o alho picado e o suco de limão. Assim tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Forre em seguida uma assadeira com papel manteiga ou alumínio. coloque em seguida os filés de peixe na assadeira, com o lado mais bonito voltado para cima.
- Agora tempere em seguida os filés com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Despeje a mistura de azeite e limão sobre os filés de peixe, mas certifique de que fiquem bem cobertos.
- Agora leve ao forno e asse por volta de 12 a 15 minutos, ou até que o peixe fique cozido e possa ser facilmente desfiado com um garfo. Mas o tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura dos filés de peixe.
- Por fim, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Polvilhe os filés de peixe assado com as ervas frescas picadas.
Prontinho! Sirva o filé de peixe assado acompanhado de arroz, legumes cozidos no vapor ou uma salada verde para uma refeição completa e saborosa.
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