Pancit palabok receita diferenciada e deliciosa de um almoço asiático

Receita saborosa asiática que você irá amar experimentar! Venha fazer com a gente!

Pancit Palabok é um prato filipino de macarrão de arroz com molho de camarão.
Pancit Palabok – Receita das Filipinas

Pancit Palabok é um prato filipino de macarrão de arroz com molho de camarão.

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Geralmente é servido em ocasiões especiais, como aniversários e festas de família. Aqui está uma receita para você experimentar, é simplesmente delicioso, vale a pena preparar!

Ingredientes

  • 500g de macarrão de arroz (bihon)
  • 1 xícara de caldo de peixe
  • 1 xícara de leite evaporado
  • 1/4 xícara de farinha de milho
  • 1/4 xícara de óleo de cozinha
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de camarão seco moído
  • 1/2 xícara de coentro picado
  • 2 ovos cozidos, fatiados
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • 2 limões, cortados em quartos
  • Sal e pimenta a gosto

Como preparar pancit palabok

  1. Cozinhe primeiramente o macarrão de arroz em água fervente de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
  2. Em uma panela, misture o caldo de peixe, o leite evaporado e a farinha de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse. Reserve.
  3. Em outra panela, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
  4. Adicione em seguida o camarão seco moído e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
  5. Coloque em seguida a mistura de caldo de peixe e leite evaporado à panela com o camarão seco. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.
  6. Adicione neste momento, o macarrão cozido à panela e misture bem até que o molho cubra todo o macarrão.
  7. Adicione sal e pimenta a gosto.
  8. Coloque o macarrão em uma travessa grande e então decore com cebolinha, coentro e ovos cozidos fatiados.
  9. Sirva quente com quartos de limão.

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