Kibe de forno recheado com toque de hortelã e queijo confira

Receita fácil e prática kibe de forno recheado

kibe de forno recheado
⏲ Tempo de Preparo 50 minutos | 🍴 Serve 4 porções

Se você está procurando uma receita deliciosa, completa e fácil de fazer, então não perca de vista nosso kibe de forno recheado.

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Ingredientes do kibe de forno recheado

  • 1/2 xícara de chá de trigo para kibe
  • 300g de carne moída
  • 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
  • 15ml de óleo
  • 1 xícara de chá de espinafre picado
  • 2 colheres de chá de caldo em pó de carne
  • 1/2 xícara de chá de mussarela ralada

Como preparar

1. Pegue uma tigela grande, então coloque o trigo, cubra com água e deixe de molho por volta de 1 hora.

2. Escorra em uma peneira, pressionando bem, desse modo para que elimine todo o excesso de água.

3. Transfira para uma tigela grande e misture a carne moída, o caldo em pó de carne, a hortelã e o óleo, amasse bem, desse modo até que o os ingredientes estejam bem distribuídos.

4. Pré-aqueça o forno em temperatura média de 180°C.

5. Disponha metade do kibe em um refratário quadrado pequeno (20 cm x 20 cm), assim cubra com o espinafre e a muçarela e finalize com o kibe restante.

6. Se quiser, faça riscos em forma de losango na superfície e leve ao forno por volta de 30 minutos.

7. Por fim, retire do forno e sirva em seguida e bom apetite.

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