Essa receita de lombo em bife com limão é uma ótima opção para quem procura uma refeição saborosa e fácil de preparar.
O limão traz um toque delicioso ao prato, equilibrando o sabor da carne, deixando ainda mais suculenta.
Além disso, o lombo em bife é uma opção mais saudável de carne vermelha, pois é menos gorduroso e calórico do que outras partes do porco.
Combinado com uma salada ou legumes no vapor, é uma refeição completa e nutritiva para toda a família.
Ingredientes
- 500g de lombo de porco em tiras
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1/2 colher de chá de açúcar
- Pimenta-do-reino a gosto
Como preparar lombo em bife
- Tempere primeiramente as tiras de porco com o molho de soja, o açúcar e a pimenta-do-reino e deixe marinar por cerca de 30 minutos.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e em seguida adicione o alho e a cebola. Refogue por cerca de 1 minuto até ficar perfumado.
- Adicione as tiras de porco marinadas e então frite por cerca de 5-7 minutos até que fiquem douradas e cozidas por completo.
- Pof fim sirva quente acompanhado de arroz e legumes.
Espero que goste!
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