A farofa é um acompanhamento tradicional na culinária brasileira e pode ser feita de diversas formas. A farofa de bacon e linguiça é uma opção deliciosa e fácil de preparar para acompanhar pratos salgados.
Com um sabor defumado e crocante, essa farofa pode ser uma opção diferente para variar o cardápio do dia a dia ou para servir em ocasiões especiais.
Ingredientes
- 250g de bacon em cubos
- 250g de linguiça calabresa em rodelas finas
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho picados
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Como preparar farofa de bacon
- Prepare em primeiro lugar uma panela grande, frite o bacon em fogo médio até que comece a soltar gordura.
- Adicione a linguiça e então frite até que fique dourada.
- Adicione a cebola e o alho e em seguida refogue até que fiquem macios.
- Acrescente a manteiga e logo depois a farinha de mandioca, misturando bem até que fique homogêneo. Tempere com sal a gosto.
- Sirva quente como acompanhamento de carnes e aves.
Bom apetite!
Confira essas outras delícias que separamos para você:
>> Receita de sobrecoxas de frango assado com batatas ervilhas e brócolis para o almoço ficar divino
>> Receita de peixe assado para surpreender seus convidados, aliás é perfeita para a ceia de sexta feira
>> Traga os sabores da natureza para sua cozinha, então saiba como fazer geleia caseira de jabuticaba
>> Deixe a Páscoa ainda mais saborosa com essa receita irresistível de bacalhau assado
Você curtiu essa receita? Deixe um comentário abaixo compartilhando suas impressões e sugestões para futuras receitas que você gostaria de ver por aqui.
