Gente, esse espaguete a bolonhesa super suculenta, é uma opção rápida e fácil para fazer nesse fim de semana. Além disso, fica super saboroso e cremoso.
Ingredientes do espaguete à bolonhesa
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 500gr de carne moída
- Pimenta do reino a gosto
- Caldo de legumes (opcional)
- Folhas de manjericão a gosto
- Queijo ralado a gosto
- 1 pacote de macarrão espaguete
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picado
- 2 sachê de molho de tomate
- Sal a gosto
Como preparar o espaguete
1 – Em uma panela com água e sal, leve ao fogo alto para ferver, após ferver acrescente os espaguete, deixe cozinhar até ele ficar al dente. Então escorra e reserve.
2 – Prepare uma outra panela e aqueça o azeite em fogo médio. Então coloque a cebola e o alho, refogando até dourar.
3 – Acrescente a carne e em seguida dê uma refogada. Tempere com o sal e a pimenta, e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo sem parar para a carne ficar bem soltinha.
4 – Despeje após isto, o molho de tomate e o caldo de legumes, misture e deixe cozinhar por 15 minutos, até o molho apurar e engrossar.
5 – Pegue uma travessa e acomode o macarrão cozido. Por cima espalhe o molho bem quente, e então polvilhe umas folhas de manjericão e queijo ralado por cima. Sirva e sirva!
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