Nada melhor do que um milho cozido quentinho para aproveitar o clima de festa junina! Com essa receita fácil e deliciosa, você pode preparar essa iguaria em casa e aproveitar com toda a família. Com a chegada do “arraiá”, é hora de preparar os quitutes típicos dessa época do ano.
Como fazer o milho cozido
Gente é bem simples, para preparar o milho basta retirar as palhas e os cabelos do milho, colocá-lo em uma panela com água fervente e deixar cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos. Em seguida, retire o milho da panela, escorra a água e sirva quente com manteiga e sal a gosto.
Ingredientes
- Espigas de milho
- Manteiga e sal a gosto
Modo de preparo do milho cozido
- Primeiramente, retire as palhas do milho e as sedas que envolvem as espigas.
- Encha uma panela com água suficiente para cobrir as espigas de milho e leve ao fogo alto.
- Quando a água começar a ferver, então coloque as espigas e deixe cozinhar por 8 a 10 minutos.
- Retire as espigas da água quente com uma pinça ou pegador e então coloque em uma travessa para esfriar.
- Por fim, sirva o milho cozido ainda quente ou frio.
Dica: para deixar o milho ainda mais saboroso, adicione manteiga derretida e sal a gosto após o cozimento.
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