Oi Pessoal! Hoje resolvemos trazer à vocês esta delícia de queijo chamada croquete de queijo frito.
Os croquetes de queijo frito são uma ótima opção para quem procura um aperitivo saboroso e fácil de preparar.
Com uma casquinha crocante por for a e um recheio cremoso de queijo por dentro, essa receita certamente vai conquistar o paladar de todos que experimentarem. Veja abaixo como preparar!
Ingredientes do croquete de queijo frito
- 1/2 kg de queijo mussarela
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca e uma pitada de sal
- 3 ovos
Como preparar o croquete
- Prepare uma taboa ou uma superfície limpa e seca e corte a peça do queijo em pedaços retangulares e compridos.
- Pegue em seguida uma tigela acrescente os ovos e bata. Pegue outra tigela adicione a farinha de rosca.
- Mergulhe os palitos de queijo no ovo em seguida na farinha de rosca, faça esse processo com todos os pedaços de queijo.
- Coloque numa outra travessa grande e então a geladeira por cerca de uma hora.
- Pegue uma panela leve ao fogo alto com óleo e deixe esquentar.
- Frite os palitos de queijo por cerca de 3 minutos e depois transfira para um prato com papel toalha e por fim sirva seu petisco delicioso!
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