Canelone assado bem recheado é vai surpreender a todos faça ainda hoje

Canelone Assado Bem Recheado: Sabor e Requinte na Medida Certa!

canelone assado bem recheado
Canelone assado bem recheado | Tempo de preparo 1h15min

Gente, amei fazer em casa este delicioso canelone assado bem recheado! Aliás, é uma receita que vai encantar seus convidados e deixá-los pedindo bis. Essa receita é a escolha perfeita para um jantar especial ou para impressionar em um encontro com os amigos.

Como preparar o canelone assado bem recheado

Comece misturando a ricota, espinafre, parmesão, ovo, sal e pimenta para o recheio, enrole em folhas de massa de canelone pré-cozida e coloque em uma assadeira com molho de tomate.

Então cubra com mais molho e queijo muçarela, asse coberto com papel alumínio a 180°C por volta 30 minutos e depois sem papel alumínio por mais 10 a 15 minutos, até dourar.

Ingredientes do canelone no forno

  • 12 folhas de massa de canelone pré-cozida
  • 2 xícaras de ricota
  • 1 xícara (chá) de espinafre cozido e picado
  • 3 xícaras de molho de tomate
  • 2 xícaras de queijo muçarela ralado
  • 1 xícara (chá0de queijo parmesão ralado
  • Um ovo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Manjericão fresco para decorar (opcional)

Modo de preparo o canelone assado

Siga nosso passo a passo e prepare-se para os elogios digno de um chef!

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Pegue uma tigela, então misture a ricota, o espinafre, o queijo parmesão, o ovo, sal e pimenta-do-reino até formar um recheio homogêneo.
  3. Espalhe em seguida uma camada de molho de tomate no fundo de uma assadeira retangular.
  4. Recheie cada folha de massa de canelone com uma porção generosa da mistura de ricota e espinafre, e enrole-as com cuidado.
  5. Transfira os canelones recheados na assadeira, com a emenda voltada para baixo.
  6. Cubra os canelones com o restante do molho de tomate e polvilhe com o queijo muçarela ralado.
  7. Assim cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por volta de 30 minutos.
  8. Remova em seguida o papel alumínio e asse por mais 10 a 15 minutos, até o queijo ficar dourado e borbulhante.
  9. Por fim, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Prontinho! Se desejar, decore com manjericão fresco, sirva ainda quente e bom apetite!

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