Eu amo café e não há um só dia que eu não tome. Então que tal aprender a fazer um café flambado e muito delicioso? Aliás o creme de leite e deixa um sabor que surpreende.
Aliás, sirva gelado para seus convidados, certamente todos vão amar e até mesmo te pedir essa receita. Então veja como se faz esse café cremoso.
Ingredientes do café flambado
Para o café
- 50ml conhaque
- 1/4 xícara de açúcar
- 2 cravos-da-índia
- Casca fina de 1 laranja
- Casca fina de 1/2 limão
- 30ml de café coado forte e quente
O creme
- 100 ml de creme de leite light (bem gelado)
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 colher de chá de açúcar
- Canela a gosto (opcional)
⏲ Tempo de Preparo 10 minutos | 🍴 Serve 4 porções
Modo de preparo o café flambado
Para o café
- 1. Pegue uma panela, então misture o conhaque, o açúcar, os cravos-da-índia e as cascas de laranja e limão.
- 2. Cozinhe até levantar fervura. Então flambe até a completa evaporação do álcool do conhaque.
- 3. Coloque em seguida o café e mexa bem.
- 4. Abafe a preparação e disponha em taças para conhaque ou canecas (90 ml).
O creme
- 1. Bata o creme de leite light com a essência de baunilha e o açúcar.
- 2. Bata até obter um creme liso e espesso.
- 3. Por fim, pegue a taça ou a caneca que já está com o café e coloque por cima da bebida e sirva em seguida.
Dicas para curtir o seu café flambado
Por ser uma bebida forte e sofisticada, então convide alguns amigos que apreciam um bom café. Então sirva e veja o quão impressionados seus amigos ficarão com essa bebida especial.
Veja também outras receitas deliciosas
- >> Muffins fofinho fácil de fazer, aliás é perfeito para o café da manhã
- >> Cappuccino cremoso e caseiro para deixar o seu café da manhã perfeito
- >> Bolo red velvet muito saboroso e fica vermelho sem corante
- >> Caldo de salmão com um sabor surpreendente e fácil de fazer
- >> Macarrão ao molho bolonhesa, aliás é uma refeição completa e saborosa
Então, gostou dessa receita do café flambado? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas no blog, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
Compartilhe outras receitas deliciosas
Avalie essa receita