Essa deliciosa bolonhesa de lentilha é um prato inovador e muito saboroso. Aliás, além de bem diferente, é muito nutritivo e saudável.
Ingredientes da bolonhesa de lentilha
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 15 ml de óleo
- 180gr de lentilha
- 400 ml de água fervente
- Uma cebola média picada
- 520gr de polpa de tomate (ou uma caixinha)
- 1 sachê de tempero sabor feijão
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cenoura média cortada em cubos pequenos
- Salsinha pica a gosto
- Sal a gosto
Como preparar a bolonhesa de lentilha
Faça hoje mesmo e veja como é é muito prático o modo de preparo. É uma ótima opção vegetariana e vegana como prato principal para acompanhar saladas.
1 – Pegue uma panela média, então coloque o óleo e leve ao fogo para aquecer.
2 – Acrescente em seguida o alho e a cebola, então refogue por 1-2 minutos, ou até ficar dourado.
3 – Adicione a lentilha, a cenoura, o tempero sabor feijão e o sal. Então refogue por 1 a 2 minutos.
4 – Coloque em seguida a polpa de tomate e a água fervente, então cozinhe em fogo baixo, Com a panela semi-tampada, por cerca de 35 minutos, ou até ficar ao ponto.
5 – Por fim, retire do fogo, salpique a salsa, sirva em seguida e bom apetite.
Dicas adicionais
Por ser um prato voltado para veganos e vegetarianos, então aproveite para convidar os amigos que amam alimentos bem nutritivos e focados nesse estilo de vida.
Certamente esse prato também é ideal para quem está em busca de uma vida e alimentação saudável, então inclua na sua dieta.
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