Bolo tradicional de milho com erva doce para o café da manhã é simplesmente perfeito

Bolo de milho com um toque especial: a erva doce para surpreender no café da manhã

Bolo de milho com erva doce
Bolo de milho com erva doce

Para quem procura uma opção de bolo delicioso e fácil de fazer para o café da manhã, o bolo tradicional de milho com erva doce é uma ótima escolha.

Com uma textura macia e um sabor levemente adocicado, é perfeito para acompanhar um café ou chá quentinho. Nesta receita, você aprenderá a prepará-lo de forma simples e rápida.

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de milho verde
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa de erva-doce
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Como preparar bolo de milho com erva doce

  1. Coloque o milho e o açúcar no liquidificador e então deixe bater até obter um creme homogêneo.
  2. Adicione logo depois os ovos, e bata novamente.
  3. Acrescente a farinha de trigo, o fubá e o óleo e e então bata mais uma vez. Preaqueça o forno a 180°C.
  4. Adicione a erva-doce e o fermento e em seguida misture delicadamente com uma colher.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou então, até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Bom apetite!

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