O bolo pudim com calda de chocolate é uma sobremesa deliciosa e bastante popular entre os amantes de doces.
A combinação de um bolo fofinho com uma camada cremosa de pudim e uma calda de chocolate irresistível faz com que essa sobremesa seja sempre uma ótima opção para servir em ocasiões especiais.
Ingrediente
Para o bolo
- 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água
Pudim
- 1 lata de leite condensado |
- Um
- 3 ovos
Para a calda
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de cacau em pó
Como preparar bolo pudim com calda de chocolate
- Para o bolo, misture a mistura para bolo, os ovos, o óleo e a água em uma tigela até que fique homogêneo.
- Para o pudim, bata o leite condensado, o leite e os ovos em um liquidificador até que fique homogêneo.
- Em uma forma para pudim, despeje a calda de açúcar e água. Em seguida, adicione a mistura do pudim por cima da calda.
- Despeje a mistura do bolo sobre a mistura do pudim.
- Coloque a forma dentro de uma assadeira maior e preencha a assadeira com água quente, assim até a metade da altura da forma de pudim.
- Asse por cerca de 1 hora, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar completamente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
- Quando estiver pronto para servir, misture a cacau em pó com água em uma panela e cozinhe em fogo baixo até que a mistura engrosse. Despeje sobre o bolo pudim.
Bom apetite!
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