Esse bolo de zebra fofinho é perfeito para servir no café da manhã ou da tarde. O segredo da cor de zebra está na forma em que você coloca as duas massas do bolo.
Garantimos que é mais fácil do que você imagina, então vamos à receita.
Ingredientes do bolo de zebra fofinho
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 6 ovos
- 320 gramas de açúcar
- 130ml de óleo
- 140ml de água
- 400 gramas de farinha de trigo
- 1 e meia colher (sopa) de fermento em pó
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Como preparar o bolo zebra
1 – Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda, de preferência.
2 – Pegue uma batedeira, comece batendo as claras em neve. Ao atingir esse ponto, coloque metade do açúcar e continue batendo até que fique firme. Então reserve.
3 – Bata as gemas com o restante do açúcar até obter um creme claro. Acrescente em seguida a água e volte a bater até espumar.
4 – Adicione o fermento, a farinha e o óleo, batendo até obter uma massa homogênea.
5 – Coloque em seguida essa massa com a mistura feita anteriormente. Assim mexa suavemente até que incorporem.
6 – Neste momento divida a massa em duas tigelas diferentes.
7 – Então pegue uma delas e coloque o chocolate para que possa fazer a zebra. mexa bem para que possa pegar cor.
8 – Pegue a forma untada e enfarinhada e adicione uma colher da massa de chocolate.
9 – Adicione uma colher da massa branca, e depois a de chocolate novamente.
10 – Faça isso com as duas massas até que elas cabem.
11 – Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido na temperatura de 180ºC, por volta de 35 a 40 minutos.
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