Gente esse bolo de cappuccino com calda de chocolate é um sucesso total aqui em casa. O bolo fica macio, cremoso e o melhor super delicioso, sem contar que é muito fácil de fazer.
Ingredientes do bolo de cappuccino
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 e 1/4 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de café solúvel
- 180ml de leite morno
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
- 200g de chocolate picado
- 2 colheres de chá de café solúvel
- 80ml de leite morno
Como preparar o bolo de cappuccino
1 – Pegue um recipiente e dissolva o café solúvel e o chocolate em pó com leite morno. Misture bem e reserve.
2 – Pegue em seguida uma batedeira e coloque a manteiga e o açúcar, Bata até ficar um creme esbranquiçado e fofo.
3 – Acrescente logo depois os ovos e bata até ficar homogêneo, intercale entre a farinha de trigo e o leite com café e chocolate.
4 – Misture bem e então finalize com a canela e o fermento em pó e misture delicadamente.
5 – Prepare então uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa levando ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 40 minutos e deixe amornar.
6 – Coloque o chocolate picado em uma vasilha que possa ir ao micro-ondas, derreta de 30 em 30 segundos e então mexa a cada tempo.
7 – Quando estiver homogêneo misture o café solúvel no leite morno até que dissolva. Acrescente delicadamente no chocolate aos poucos, cubra o bolo com a cobertura. Sirva e saboreie em seguida!
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