Que tal um delicioso bolo de amendoim caseiro, super fofinho e delicioso para servir no café da tarde. Além disso, é bem fácil seu preparo, veja.
Ingredientes do bolo de amendoim caseiro
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 140gr de amendoim torrado sem sal
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 80ml de óleo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 xícara de chá de amendoim torrado sem sal
- Uma lata de leite condensado
- 1/2 caixa de creme de leite
Como preparar o bolo de amendoim
1 – Pegue em um liquidificador acrescente amendoim, triture no modo pulsar até ficar uma farofa nem fina, nem grossa.
2 – Coloque os ovos o óleo o leite e o açúcar, bata até que possa ficar uma mistura homogênea.
3 – Transfira em seguida a mistura para uma tigela, junte a farinha de trigo aos poucos, enquanto mistura.
4 – Junte o fermento em pó e misture. Em seguida pegue uma forma untada em farinhada despeje a massa leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de uns 40 minutos ou até dourar, desenforme ele morno.
5 – No liquidificador triture o amendoim no modo pulsar, porém deixe os pedaços maiores para decoração.
6 – Bata o restante um pouco mais no processador e então reserve.
7 – Pegue uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o amendoim mais fino, misture e então leve ao fogo médio e mexendo sempre até levantar fervura.
8 – Então, cozinhe por mais um minuto, desligue espere esfriar, despeje sobre bolo decore com o restante de amendoim que estava reservado. Sirva em seguida.
Veja também outras receitas deliciosas
>> Strogonoff de frango cremoso, então faça essa delícia no almoço de final de semana
>> Panqueca de frango com molho branco, assim faça um almoço diferente e saboroso
>> Pavê de doce de leite cremoso uma sobremesa, aliás, faça para as festas de final de ano
>> Filé mignon ao molho mostarda, decerto é irresistível que chega a dar água na boca
>> Camarão empanado super crocante, decerto uma porção perfeita para receber os amigos
Então, gostou dessa receita de bolo de amendoim caseiro? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas no blog, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
Avalie essa receita