Bolinho de carne caseiro aprenda a fazer em poucos passos e com muito sabor

Surpreenda seus convidados com este bolinho de carne caseiro gourmet

Bolinho de carne caseiro recheado com queijo uma deliciosa variação da receita tradicional que todo mundo adora.
Bolinho de carne

O bolinho de carne caseiro, também conhecido como hambúrguer, são uma opção deliciosa e fácil para uma refeição rápida.

Com uma mistura de carne moída, temperos e outros ingredientes, esses bolinhos são versáteis e podem ser personalizados ao seu gosto.

Nesta receita, vamos ensinar como preparar bolinhos de carne saborosos e suculentos.

Ingredientes

  • 500g de carne moída (preferencialmente de patinho)
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como preparar bolinho de carne

  1. Prepare em primeiro lugar uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca,
  2. Ponha em seguida o ovo, a mostarda, o ketchup, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
  3. Com as mãos, molde a massa em pequenos bolinhos, do tamanho que preferir.
  4. Aqueça logo depois o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.
  5. Então frite os bolinhos até ficarem dourados e cozidos por dentro, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
  6. Por fim, escorra os bolinhos em papel toalha e sirva quente.

Bom apetite!

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