Esse biscoito de polvilho com queijo é perfeito para o café da tarde ou para qualquer hora do dia, o queijo deixa esse biscoito ainda mais delicioso, veja como fazer.
Ingredientes do biscoito de polvilho com queijo
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 500 gramas de polvilho azedo
- 4 ovos
- 350 gramas de queijo meia cura ralado
- Um copo de leite
- 150 ml de óleo
- 1 colher de chá de sal
Como preparar o biscoito de polvilho com queijo
1 – Prepare, em primeiro lugar uma panela e coloque o óleo e o leite, depois leve ao fogo e deixe até que comece a ferver.
2 – Após o passo anterior, desligue o fogo e então acrescente o polvilho e o sal. Misture um pouco e deixe amornar.
3 – Vá acrescentando os ovos um a um e então mexa com as mãos para que a massa possa ficar mole.
4 – Coloque e seguida o queijo e misture tudo muito bem, o ponto da massa é um pouco mole e pegajosa.
5 – Passe margarina nas mãos e comece a modelar os biscoitos em forma de palitos e faça isso com todos.
6 – Coloque um a um sobre uma forma untada com margarina e leve ao forno preaquecido em 10 minutos, a 180 graus.
7 – Então, quando os biscoitos estiverem dourados e aparentemente crocantes desligue o forno e retire os biscoitos.
8 – Por fim, sirva e saboreie!
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