Prepare-se para saborear estas batatinhas assadas com orégano bem crocantes e saborosas, um acompanhamento de dar água na boca no seu jantar. Aliás, que vai surpreender seus convidados e tornar qualquer refeição ainda mais especial.
Como preparar as batatinhas assadas com orégano
Pré-aqueça o forno a 200°C, então lave e seque as batatinhas. Misture as batatinhas com azeite, alho, orégano, sal e pimenta, espalhe-as em uma assadeira e asse por 35-45 minutos, assim até ficarem macias e douradas. Sirva polvilhado com salsinha fresca, se desejar.
Ingredientes das batatinhas no forno
- 1 kg de batatinhas (pequenas, de tamanho semelhante)
- 50ml de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de orégano seco
- Sal e pimenta a gosto
- Opcional: Salsinha fresca picada para decorar
Modo de preparo das batatinhas assadas com orégano
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatinhas e seque-as com papel toalha. Mas se as batatinhas forem muito grandes, corte-as ao meio para que cozinhem de maneira uniforme.
- Pegue uma tigela grande, então misture as batatinhas, o azeite de oliva, o alho picado e o orégano seco.
- Agora tempere com sal e pimenta a gosto, então misture bem para garantir que todas as batatinhas estejam cobertas com o azeite e os temperos.
- Espalhe as batatinhas temperadas em uma assadeira grande, de maneira que fiquem em uma única camada e sem se sobrepor.
- Asse as batatinhas no forno pré-aquecido por cerca de 35 a 45 minutos, ou até ficarem macias e douradas, mas vire-as na metade do tempo de cozimento para garantir que assem de maneira uniforme.
- Por fim, retire as batatinhas do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas adicionais: Se desejar, polvilhe com salsinha fresca picada para dar um toque de cor e sabor adicional. Essas batatinhas assadas com orégano são um acompanhamento delicioso e fácil de preparar, perfeito para servir com carnes, aves ou peixes.
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