Esta é uma receita para você que está a fim de inovar no jeito de fazer batatas. Marque esta receita imperdível de batata rústica com ervas e nos diga como ficou!
Ingredientes das batata rústica com ervas
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 6 batatas
- 2 ramos de rosmaninho
- 3 alho descascado
- 2 ramos de manjericão
- 3 colheres de sopa de óleo
- sal e pimenta a gosto
Como preparar a batata rústica com ervas
⏲ Tempo de Preparo 40 minutos | 🍴 Serve 6 porção
- 1. Lave e seque bem batatas e ervas aromáticas.
- 2. Pegue em seguida uma tábua de corte, e corte as batatas em formato canoa.
- 3. Pegue uma frigideira, então frite o alho picado até quase ficarem dourados. Então reserve.
- 4. Transfira os segmentos para uma frigideira, cubra com água e tempere com uma colher de chá de sal (normal ou grossa).
- 5. Leve ao fogo alto com efeito de que quando a água começar a ferver, cozinhe por 5 minutos.
- 6. Retire a panela do fogo, então passe as batatas através de uma peneira e deixe a água escorrer bem por alguns minutos.
- 7. Pré-aqueça o forno a 200°C (calor médio).
- 8. Transfira em seguida para uma assadeira (de preferência antiaderente), acrescente as ervas, os dentes de alho não descascados e regue com azeite de oliva.
- 9. Depois que tirar do forno, misturar bem para revestir as batatas e ervas com óleo.
- 10. Tempere com sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora.
- 11. Coloque no forno pré-aquecido para assar por cerca de 40 minutos.
- 12. Retire do forno e, com a ajuda de uma espátula, retire as batatas da panela. Por fim, delicie-se e nos conte o que achou!
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Então, gostou dessa batata rústica com ervas? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
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