Essa receita de batata no forno é uma delícia e fácil de fazer. Quando eu faço essas batatas assadas, não sobra nada, aliás, é uma receita perfeita para acompanhar carne e frango assados. Então acompanhe a receita passo a passo.
Ingredientes da batata no forno
- 5 batatas cortada em 4 partes com casca
- 3 dentes de alho bem picados
- 1/2 xícara de queijo parmesão
- Temperos de sua preferência à vontade
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
Como preparar a batata assada
1. Pré-aqueça o forno em 180º e unte uma forma retangular com um pouco de azeite.
2. Pegue logo depois uma tigela grande, adicione as batatas, regue com azeite e misture bem. Reserve.
3. E uma frigideira, frite em seguida o alho picado até quase ficarem dourados. Reserve.
4. Então pegue uma tigela menor, misture os temperos de sua preferência (pimentas, ervas…) e o sal. Adicione em seguida as batatas na forma com a casca para baixo.
5. Polvilhe o parmesão ralado, o alho e logo depois, salpique a mistura de ervas e temperos.
6. Asse até ficarem douradas por volta de 25 a 30 minutos. Por fim, retire do forno, salpique a salsinha e a cebolinha a gosto.
Dicas para curtir a sua batata no forno
Para ficar ainda mais saborosa suas batatas assadas, então dê preferência para o queijo ralado na hora. Certamente ficará muito mais deliciosa e crocante.
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