Gente, esse delicioso bacalhau gratinado é bem prático de fazer e o sabor surpreende a todos. Aprenda como preparar essa receita incrível!
Ingredientes do bacalhau gratinado
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha ou no mercado mais próximo de sua casa.
- 500gr de bacalhau dessalgado e desfiado
- 750ml de leite
- 1 cebola grande picada
- 3 colheres de sopa de salsa picada
- 1 xícara de chá de maionese sabor pimenta
- 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
- 2 xícaras de chá de queijo parmesão ralado (para gratinar)
Como preparar o bacalhau gratinado
1 – Pegue uma panela, então acrescente o bacalhau, o leite e a maionese. Sem parar de mexer, assim deixe cozinhar em fogo médio, por volta de 5 minutos.
2 – Adicione em seguida, as azeitonas, a salsa e 2 colheres de sopa do queijo ralado, misture e retire do fogo.
3 – Deixe o forno pré-aquecendo em temperatura média de 180°C.
4 – Transfira para um refratário, então polvilhe o restante do queijo ralado. Assim leve ao forno por volta de 15 a 20 minutos para gratinar.
5 – Por fim, retire do forno, sirva em seguida e bom apetite.
Dicas adicionais
O seu bacalhau gratinado fica perfeito servido com arroz branco e uma salada fresca bem temperada.
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Então, gostou dessa receita de bacalhau gratinado? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
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