Esta receita em particular é de Yakisoba de carne, que combina fatias finas de carne com legumes frescos e macarrão deliciosamente cozido.
O Yakisoba é um prato oriental muito popular, especialmente no Japão e em outros países asiáticos. É um prato delicioso e nutritivo que pode ser feito com vários tipos de carne e legumes.
É uma refeição fácil de preparar e perfeita para quem gosta de comida oriental.
Ingredientes
- 150g de carne em tiras (mignon, contrafilé ou patinho)
- 1 cebola em fatias
- 1 pimentão em fatias
- 250g de macarrão para Yakisoba
- 1 cenoura em fatias finas
- 1/2 repolho em fatias finas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 xícara de shoyu
- 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de água
- 1 dente de alho picado
Como preparar yakisoba de carne
- Cozinhe primeiramente o macarrão Yakisoba conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela grande ou wok, aqueça o óleo em fogo médio-alto e refogue o alho até que esteja dourado.
- Adicione a carne e então cozinhe por cerca de 3-4 minutos até que esteja dourada.
- Coloque em seguida as cebolas, cenouras e pimentão e cozinhe por mais 2-3 minutos.
- Adicione o repolho e continue cozinhando até que esteja macio.
- Em uma tigela, misture o shoyu, o açúcar e em seguida o amido de milho dissolvido em água.
- Despeje a mistura de shoyu sobre os legumes e a carne e misture bem.
- Adicione o macarrão Yakisoba à panela e misture tudo delicadamente.
- Sirva quente.
Por que preparar essa receita
O Yakisoba é um prato japonês popular e delicioso que pode ser facilmente preparado em casa.
Essa receita é uma ótima opção para quem quer uma refeição saborosa e rápida de preparar. Os legumes e a carne oferecem uma ótima combinação de nutrientes e sabo.
Além disso, é uma opção versátil que pode ser personalizada de acordo com suas preferências pessoais. Experimente essa receita de Yakisoba de carne e desfrute de uma refeição deliciosa e saudável!
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