Cozido de panela do mississipi de carne com pimentão e batata receita deliciosa

Este prato é uma refeição reconfortante e satisfatória que toda a família vai adorar.

Assado de panela do misssisipi de carne com pimentão e batata
Cozido de panela do mississipi, feito com carne, pimentão e batatas

Você simplesmente precisa experimentar uma receita deliciosa de cozido de panela do mississipi, feito com carne, pimentão e batatas, uma receita com ervas e outras especiarias que você irá amar fazer!

Aqui está uma receita de Cozido de Panela do Mississippi de Carne com Pimentão e Batata:

Ingredientes

  • 1,5 kg de carne de boi para cozido em cubos
  • 1 pimentão verde picado
  • 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubos
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de pimenta-caiena
  • 2 colheres de sopa de páprica doce
  • 1 lata de tomates em cubos
  • 4 xícaras de caldo de carne
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como preparar cozido de panela do mississipi

  1. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione em seguida a carne e cozinhe até dourar de todos os lados.
  2. Adicione logo depois, a cebola e os pimentões e refogue até que a cebola esteja macia e translúcida.
  3. Coloque o alho e então cozinhe por mais um minuto.
  4. Acrescente logo após a páprica, o cominho e a pimenta-caiena e misture bem.
  5. Adicione os tomates em cubos e em seguida o caldo de carne. Misture bem.
  6. Coloque as batatas e tempere com sal e pimenta a gosto.
  7. Reduza o fogo para médio-baixo e por fim, deixe cozinhar por cerca de 2 horas, mexendo de vez em quando, até que a carne e as batatas estejam macias.
  8. Sirva quente com pão ou arroz.

Bom apetite!

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