Lombo em bife para um almoço delicioso com limão e batatas uma delícia de dar água na boca

Lombo de porco frito combinado com uma salada ou legumes no vapor, é uma refeição completa e nutritiva para toda a família.

Lombo em bife para um almoço
Lombo em bife para um almoço

Essa receita de lombo em bife com limão é uma ótima opção para quem procura uma refeição saborosa e fácil de preparar.

O limão traz um toque delicioso ao prato, equilibrando o sabor da carne, deixando ainda mais suculenta.

Além disso, o lombo em bife é uma opção mais saudável de carne vermelha, pois é menos gorduroso e calórico do que outras partes do porco.

Ingredientes

  • 500g de lombo de porco em tiras
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1/2 colher de chá de açúcar
  • Pimenta-do-reino a gosto

Como preparar o lombo em bife

Combinado com uma salada ou legumes no vapor, é uma refeição completa e nutritiva para toda a família.

  1. Tempere primeiramente as tiras de porco com o molho de soja, o açúcar e a pimenta-do-reino e deixe marinar por cerca de 30 minutos.
  2. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e em seguida adicione o alho e a cebola. Refogue por cerca de 1 minuto até ficar perfumado.
  3. Adicione as tiras de porco marinadas e então frite por cerca de 5-7 minutos até que fiquem douradas e cozidas por completo.
  4. Por fim sirva quente acompanhado de arroz e legumes.

Por que preparar essa receita

A combinação da suculência do lombo, o toque cítrico do limão e a crocância das batatas resulta em uma explosão de sabores em cada garfada.

O limão realça o sabor do lombo, enquanto as batatas douradas trazem uma textura irresistível. Um prato que agrada a todos!

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