Ovos cozidos com tomate e manjericão uma opção deliciosa e nutritiva para o café da manhã

Como fazer ovos cozidos com tomate e manjericão para um café da manhã saudável

ovos cozidos no café com tomate e manjericão
Ovos cozidos no café com tomate e manjericão

Ovos cozidos são uma ótima opção para o café da manhã, pois são ricos em proteínas e nutrientes. E quando combinados com tomate e manjericão, criam um sabor delicioso e uma apresentação bonita.

Nesta receita, você aprenderá como preparar ovos cozidos no café com tomate e manjericão em apenas alguns passos simples. É uma opção saudável e rápida para começar o dia com energia!

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 tomates picados
  • 1/4 xícara de folhas de manjericão fresco
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Pimenta preta moída na hora
  • Azeite de oliva

Como preparar ovos cozidos no café

  1. Coloque os ovos em uma panela e então adicione água suficiente para cobri-los completamente. Leve a panela ao fogo alto até que a água comece a ferver.
  2. Reduza o fogo para médio e em seguida cozinhe os ovos por cerca de 8 minutos.
  3. Enquanto os ovos cozinham, aqueça uma frigideira em fogo médio e então adicione um pouco de azeite.
  4. Adicione os tomates picados à frigideira e logo depois cozinhe por cerca de 3 minutos, até que fiquem macios.
  5. Adicione o manjericão fresco à frigideira e cozinhe por mais 1-2 minutos.
  6. Quando os ovos estiverem prontos, retire-os da panela e coloque-os em um recipiente com água gelada por cerca de 1 minuto. Descasque os ovos.
  7. Sirva os ovos cozidos com os tomates e o manjericão por cima. Tempere com sal e pimenta a gosto.

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